Beschreibung
Haupt-Brennstoff, ersetzt Holzköhle. Haupt-Brennstoff, ersetzt Holzköhle. Diese Produkt ist 100 % natürlich und stammt aus bekannten Weingärten, wo die Rebstöcke im Alter von 50 bis 70 Jahren ersetzt werden. Um während des Verbrennens das ganze Aroma beizubehalten, werden sie nicht zerstampft sondern in kurze Stücke von etwa 20 cm gesägt, und in Beutels von 4 kg abgefüllt. Die grosse Dichte dieses Holzes sorgt für eine nicht zu schnelle Verbrennung. So haben die Rebstöcke Zeit, Ihren Grilladen ein ganz neues Aroma zu vermitteln. Ein Beutel von 4 kg reicht für 3 Barbecues von 3-4 Personen.
Starten
Zünden Sie Ihr Barbecue mit Hilfe eines kleinen Holzfeuers aus Spänen. Geben Sie einige Stöcke in die Flammen. Das Feuer wird sich rasch verkleinern und die Weinstöcke werden sich langsam verzehren, unter Entwicklung eines exotischen Aromas. Um mit dem Braten zu beginnen brauchen Sie nicht auf die Glut zu warten da das volle Aroma sich schon während des Verbrennens entwickelt.
Braten
Braten Nach ca. 10 Minuten können Sie die Speisen auf dem Grill ausbreiten und von dem vollen Aroma profitieren. Auf diese Weise kosten Sie das herbe und einzigartige Aroma der Weinstöcke voll aus.
Ein gute Flasche Wein dazu setzt das Pünktchen aufs.
